10 майстеркласів
10 майстеркласів
Можемо підводити підсумки проекту «Це вам не МастерШеф», який проводився в рамках конкурсу організованого Британською Радою та Європейським Союзом, що представлений Європейською Комісією, в межах Проєкту «Зміцнення міжсекторальної співпраці для соціальної згуртованості» (SC3).
Нагадаємо, що ідея полягала в тому, щоб вирішити ключову проблему української середньої освіти - її не відповідність потребам ринку праці, відсутність поєднання набуття теоретичних знань та практичних навичок. Відтак мікропроект покликаний запровадити дуальну форму навчання шляхом усунення основних недоліків традиційних форм і методів навчання, подолати розрив між теорією і практикою, освітою й реальним сектором економіки.
Простими словами - запустити Кулінарну студію та провести серію кулінарних майстер-класів на базі ресторану "ВиноГрад" (с. Хажин Бердичівського району) для школярів Семенівської громади. Мета проєкту: допомогти молоді опанувати сучасні технології створення кулінарних виробів; ознайомити з кухонним інвентарем та правилами сервірування столу; навчити іноземної кулінарної термінології.
Отже, учасниками проекту - школярами впродовж реалізації проекту було приготовлено 10 кулінарних шедеврів та здобуто кулінарні навички, які (ми переконані) знадобляться у дорослому житті.
Щиро дякуємо:
- Ресторану «ВиноГрад» за гостинність та передачу знань, умінь та навичок підростаючому поколінню!
- Роману Камінському за старанне супроводження проекту!
- Сергію Романовичу за ідею та підготовку проекту!
Усміхнені і щасливі!
Семенівська сільська рада висловлює безмежну вдячність шеф-повару ресторану VinoGrad Олені Кособуцькій за допомогу в розбудові молодіжного руху , підтримку підростаючого покоління та високий особистий внесок в розвиток кулінарних навичок у школярів!